川北凉粉作文450字

匿名

发布时间：2017-06-02 08:51:00阅读：

　　俗话说得好“民以食为天。”在我的家乡----南充，就有各种各样的风味小吃，有油茶散子，南部肥肠，合舒豆腐，顺庆羊肉粉......但我记忆最深的是家乡远近驰名、“色、香、味”俱全的川北凉粉了。

　　居《安汉县志》记载：川北凉粉。原为农舍小食，自清末谢凉粉开发成为具有南充地方特色的小吃以来，距今已有90多年历史。经历历代传人的不断总结积累，成就了今天川北凉粉的独特魅力。它以其独具的细嫩绵软、鲜美滑爽、香辣利口的川味风格，誉满巴蜀。川北凉粉是我们南充唯一获得国家授予的中国名特小吃的凉粉品牌;也是唯一一个凉粉品牌的中华老字号。现在已发展到了在全国的直营以及连锁店有了176家，年销售额达到了三亿多元。

　　记得那次，我们一家人去吃川北凉粉，还没踏进“川北凉粉店”，一阵阵香味就扑鼻而来，我立刻“口水直下三千尺”了。爸爸让服务员给每人上了一碗川北凉粉，只见它质细柔嫩，明而不透，细而不断，更具匠心。那香喷喷的调料，是用辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油和用精选大蒜捣制的蒜泥组合而成。 “哇!”光看着就觉得好吃，心动不如行动，我马上拿起筷子，将其搅拌均匀，夹起川北凉粉，放进嘴里，凉盈盈的、美滋滋的。川北凉粉滋溜一下就滑进了胃中，那味道简直可以说成此物只应天上有，人间难得几回品呀!

　　远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡南充，一定要尝尝我家乡的川北凉粉，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我爱吃家乡的川北凉粉，我更爱我的家乡。

　　【作者:李诗蓓】

川北凉粉 作文450字

川北凉粉作文450字